Kategorie: Krautgarten

Feldfrüchte Einwecken

Unsere Feld-/Krautgartenzeit geht so langsam aber sicher zu Ende. Nun muss ich mir Gedanken machen was ich alles mit den Feldfrüchten mache. So viel frisches Gemüse können wir gar nicht auf einmal essen. Daher habe ich das Oktoberfest-Startwochenende zum ersten Einweck-Wochenende 2015 erklärt. Hier nun ein Blick auf ein paar Ergebnisse:

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Im Einzelnen gab es:

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Die Beschriftung hat wie immer Sieglinde übernommen.

Was bringt eigentlich so ein Krautgarten?

Viel Arbeit? Ja, aber irgendwie hält es sich doch in Grenzen. Pflanzen und Unkraut jäten. Giesen er weniger – zumindest bei einem solchen Sommer. Viel Spaß, da unsere Kinder mitmachen und auch viel dabei lernen. Gemüse vom Krautgarten schmeckt einfach besser und wird auch mit Erde gegessen. Möhren werden einfach aus dem Boden gerissen und ein wenig mit Wasser abgewaschen und gegessen. Ja was hat uns der Garten denn bisher so eingebracht? Eigentlich wollte ich Buch führen, aber irgendwie habe ich es mal wieder nicht gemacht. Also Gedächtnisprotokoll.

  • 5 Kopfsalate – und das sind noch lange nicht alle
  • 5x Pflücksalate – und hier haben wir noch massig
  • 5x Rucola
  • Pac Choi
  • Die ersten Möhren
  • Petersilie
  • Die ersten beiden Erbsengerichtet und ganz viele Zuckerschoten die direkt vom Strauch gegessen wurden
  • 12 herrlich leckere und große Mairübchen
  • Bohnenkraut ohne Ende
  • 3 kg. Erdbeeren die sofort verputzt wurden und zu Eis verarbeitet wurden
  • Die ersten zwei Kohlrabi
  • Ein paar Radieschen

Und das ist erst der Anfang. Es wartet noch so viel mehr.

Kartoffeln auslegen bei Schnee

Es ist Ostern und es wird auch mal Zeit, dass unsere schön vorgekeimten Kartoffeln aufs Feld kommen. Leider hat es dabei auch noch geschneit. Aber wir haben es trotzdem geschaft. Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln (Stuttgarter Riesen, zweite Aussaat) sind auf unserem Feld draußen.

Es spitzen sogar schon die ersten Pflänzchen auf dem Feld. Karotten, Rucola, Erbsen, Radieschen und die ersten ausgelegten Zwiebeln schauen schon ganz zaghaft aus dem Boden. Die Erdbeeren scheinen auch  gut angegangen zu sein, denn sie treiben schon neue Blätter. Leider dieses mal ohne Foto.

Die Krautgarten-Saison hat begonnen

Nun ist es endlich wieder soweit. Wir haben heute unsere Parzelle im Krautgarten am Westkreuz gezogen und natürlich sofort damit begonnen die ersten Saaten auszubringen. Sieglinde und Marie-Luisa waren eifrig und Korbinian und ich sind dann später noch dazugekommen und haben Bilder geschossen und Erdbeeren auf dem Kompost gefunden. Es geht also wieder los. Was wir alles schon eingepflanzt haben seht ihr auf den Bildern.